Je li astaksantin bolji od CoQ10?

Je li astaksantin bolji od CoQ10?

Ne postoji apsolutno 'bolje' između to dvoje. Naprotiv, prikladni su za različite ciljeve formulacije, scenarije primjene i ciljnu populaciju.

Što suSvojstvaodastaksantiniKoenzim Q10?

• Astaksantin

Čisti astaksantin u prahu pripada podklasi ksantofila obitelji karotenoida. Njegova molekularna formula je C40H52O4. Njegova molekularna težina je 596,85 g/mol. Svaki krajnji prsten sadrži jednu hidroksilnu skupinu i jednu ketonsku skupinu. Ove skupine tvore strukturu lanca konjugirane dvostruke veze.

Čisti koenzim Q10 postoji u tri stereoizomera: (3S, 3'S), (3R, 3'R) i (3R, 3'S). Prirodni astaksantin uglavnom dolazi iz Haematococcus pluvialis. Oblik (3S, 3'S) je glavni tip. Čini više od 95% prirodnog astaksantina. Astaksantin je-topljiv u mastima. Ne otapa se u vodi. Izgleda ljubičasto-crveno u organskim otapalima.

• Koenzim Q10

Koenzim Q10 naziva se i ubikinon. Njegova molekularna formula je C59H90O4. Njegova molekularna težina je 863.36 g/mol. Njegova struktura sadrži benzokinonski prsten i hidrofobni bočni lanac s 10 izoprenskih jedinica.

Koenzim Q10 uglavnom postoji u dva oblika: ubikinon (oksidirani oblik) i ubikinol (reducirani oblik). Također je topiv-u mastima i gotovo netopljiv u vodi. Čisti koenzim Q10 izgleda kao žuti ili narančasti kristalni prah.

• Utjecaj strukturnih razlika na funkciju

Čisti prirodni astaksantin ima dugi lanac konjugiranih dvostrukih veza s 13 konjugiranih dvostrukih veza. Ova struktura pruža snažnu sposobnost delokalizacije elektrona. Usko je povezan s njegovim antioksidativnim djelovanjem. Struktura benzokinonskog prstena koenzima Q10 omogućuje mu sudjelovanje u unutarstaničnim reakcijama transporta elektrona. Astaksantin ima molekularnu težinu od oko 69% čistog Q10 koenzima. Pri istoj molarnoj koncentraciji, astaksantin osigurava veći broj molekula.

Usporedba antioksidativnih mehanizama i sposobnosti

• Mehanizmi za uklanjanje slobodnih radikala

Prirodni astaksantin u prahu djeluje kroz dva glavna antioksidativna puta: izravno gašenje singletnog kisika i uklanjanje slobodnih radikala. Čisti prirodni astaksantin prenosi energiju na singletni kisik i vraća ga u osnovno stanje. Astaksantin zatim otpušta apsorbiranu energiju nakon postizanja tripletnog stanja. Ne troši se tijekom ovog procesa, tako da može djelovati više puta.

Koenzim Q10 uglavnom djeluje kroz sposobnost redoks ciklusa. Oblik ubikinona prihvaća elektrone i mijenja se u ubikinol. Ubikinol može izravno smanjiti slobodne radikale lipidnog peroksida i superoksidne anione. Čisti koenzim Q10 također djeluje kao prijenosnik elektrona u mitohondrijskom transportnom lancu elektrona. On prenosi elektrone s kompleksa I i II na kompleks III.

• Kvantitativni podaci o antioksidativnom kapacitetu

Nekoliko in vitro studija pokazuje da prirodni astaksantin u prahu ima jaču sposobnost gašenja singletnog kisika od mnogih drugih karotenoida i antioksidansa. Na temelju vrijednosti TEAC (Trolox ekvivalent antioksidativnog kapaciteta), čisti prirodni astaksantin ima oko 100 puta jače antioksidativno djelovanje od vitamina E. Čisti koenzim Q10 ima vrijednost TEAC oko 1,5 do 3 puta višu od vitamina E.

Konkretne usporedbe prikazane su u nastavku:

Napomena: Ovi podaci potječu iz standardnih in vitro testova. Stvarni učinci u biološkim sustavima mogu varirati zbog razlika u bioraspoloživosti.

• Razlike u mjestu djelovanja

Astaksantin sadrži konjugirane dvostruke veze koje mu omogućuju da prođe kroz dvosloj membrane. Polarni krajevi molekule ostaju u hidrofilnim područjima s obje strane membrane. Nepolarni lanac ulazi u lipidni dvosloj. Ova struktura daje astaksantinu transmembransku antioksidacijsku sposobnost. Može zaštititi i unutarnju i vanjsku stranu membrane od oksidacije.

Čisti koenzim Q10 ima hidrofobni bočni lanac koji ga usidri u unutarnju membranu mitohondrija, Golgijev aparat i lizosomske membrane. Čisti prirodni astaksantin uglavnom djeluje unutar unutarstaničnih membranskih sustava. Koenzim Q10 visoko je koncentriran u mitohondrijima. Izravno sudjeluje u prijenosu elektrona tijekom proizvodnje ATP-a. Stoga je njegovo antioksidativno djelovanje jače u području mitohondrija.

Bioraspoloživost i metabolizam apsorpcije

• Apsorpcija astaksantina

Čisti prirodni astaksantin postoji u prirodnim izvorima u slobodnom i esterificiranom obliku. Astaksantin iz Haematococcus pluvialis uglavnom postoji kao monoesteri i diesteri. Nakon gutanja, probavni enzimi razgrađuju te oblike u slobodni astaksantin. Zatim se spaja sa žučnim solima i apsorbira u tankom crijevu. Astaksantin ulazi u krvotok putem limfnog sustava. Njegova bioraspoloživost je niska, oko 1%-3%, što je uobičajeno za karotenoide. Njegov polu-život je oko 16-24 sata. Dnevni unos pomaže u održavanju stabilne razine u tijelu.

• Apsorpcija koenzima Q10

Apsorpcija praha koenzima Pure Q10 također ovisi o procesu micelizacije. Reducirani ubikinol ima veću bioraspoloživost od oksidiranog ubikinona. Apsolutna bioraspoloživost koenzima Q10 je oko 2% do 5%. Nakon apsorpcije, koenzim Q10 limfnim putem ulazi u jetru. Zatim se re-izlučuje u lipoproteine ​​vrlo niske{10}}gustoće. Koenzim Q10 raspoređuje se po cijelom tijelu. Veće koncentracije nalaze se u srcu, bubrezima i jetri. Njegov poluživot u plazmi-je otprilike 33 do 48 sati.

• Tehnologije za poboljšanje bioraspoloživosti

I prirodni astaksantin i koenzim Q10 imaju visoku topljivost u lipidima i niske stope apsorpcije. Kako bi se poboljšala bioraspoloživost, industrija je razvila nekoliko tehnologija formulacije.

Guanjie Biotech može osigurati komercijalne sirovine za ove tehnologije.

Stabilnost i kompatibilnost formulacije

• Stabilnost astaksantina

Čisti prirodni astaksantin osjetljiv je na svjetlost, toplinu, kisik, jake kiseline i neke metalne ione. U otopini, razgradnja astaksantina slijedi-kinetiku prvog reda. Stopa razgradnje povećava se za oko 1,5 do 2 puta za svakih 10 stupnjeva povećanja temperature.

Astaksantin je nestabilan ispod pH 3,0. Stabilniji je u neutralnim ili blago kiselim uvjetima, s pH rasponom od 4,0–7,0. Astaksantin se brže razgrađuje u sustavima na bazi ulja-nego u obliku praha osim ako se ne dodaju antioksidativni sastojci, poput palmitata vitamina C ili EDTA.

• Stabilnost koenzima Q10

Čisti koenzim Q10 osjetljiv je na svjetlost i kisik. Međutim, ima bolju toplinsku stabilnost od astaksantina. Ostaje stabilan u suhim uvjetima ispod 80 stupnjeva. Oblik ubikinona može se razgraditi u alkalnim uvjetima, ali ostaje stabilan u pH rasponu od 4,0-7,0.

Koenzim Q10 ima umjerenu stabilnost u uljnim sustavima. Dodavanje miješanih tokoferola može pomoći odgoditi oksidaciju.

• Preporuke za formulaciju

Za meke kapsule:
Oba sastojka dobro djeluju. Čisti prirodni astaksantin treba neprozirne kapsule i zaštitu od svjetla. Za koenzim Q10 mogu se koristiti prozirne ili polu{3}}prozirne kapsule.

Za pića:
Oba trebaju emulzifikaciju ili mikrokapsulaciju. Astaksantin je pH-osjetljiv. Održavajte pH između 4,0 i 6,0.

Za tablete:
Izbjegavajte visoku vlažnost. Koristite oblaganje ili suhu granulaciju.

Za kozmetiku:
Astaksantin može promijeniti boju. Čisti koenzim Q10 ima manji učinak.

Jesu li astaksantin i koenzim Q10 sigurni?

• Astaksantin:
U SAD-u čisti prirodni astaksantin ima GRAS status i koristi se u hrani i dodacima prehrani. EU ga odobrava kao novu hranu s dnevnim ograničenjima od 8-12 mg. Kina preporučuje do 24 mg/dan za ulje astaksantina iz Haematococcus pluvialis. Japan također dopušta njegovu upotrebu. Studije pokazuju dobru sigurnost. Nisu zabilježene ozbiljne nuspojave pri dozi od 12 mg/dan tijekom 12 tjedana.

• Koenzim Q10:
Čisti koenzim Q10 široko je odobren i ima snažnu sigurnosnu evidenciju. Čak ni 1200 mg dnevno tijekom 6 mjeseci nije pokazalo ozbiljne nuspojave. Kod nekih ljudi može se pojaviti blaga nelagoda u trbuhu.

KakoTo Odaberite astaksantin i koenzim Q10?

Na temelju svog iskustva u pružanju usluga klijentima iz različitih industrija, Guanjie Biotech daje sljedeće prijedloge:

• Funkcionalne tvrtke za hranu i piće:
Za proizvode usmjerene na zdravlje očiju, njegu kože ili oporavak nakon-vježbe, astaksantin može pružiti jedinstvenu funkcionalnu podršku. Za proizvode s čistim prirodnim astaksantinom koji su usmjereni na zdravlje srca ili dnevnu energetsku potporu, koenzim Q10 je troškovno-učinkovitija opcija.

• Ugovorni proizvođači dodataka prehrani:
Oba sastojka mogu biti uključena u liniju proizvoda. Za klijente koji žele jednostavnije formulacije, miješani proizvodi mogu pružiti širu antioksidacijsku podršku.

• Dobavljači kozmetičkih sirovina:
Astaksantin ima prirodnu crvenu boju. To može biti prednost kao prirodno bojilo. Međutim, čisti prirodni astaksantin također može utjecati na konačnu boju proizvoda. Čisti koenzim Q10 prikladan je za proizvode protiv starenja kada promjene boje nisu poželjne.

• Tvrtke za akvakulturu i hranu za kućne ljubimce:
Astaksantin pruža i nutritivnu potporu i poboljšanje pigmenta. Naširoko se koristi u proizvodima za poboljšanje dlake lososa, škampa i kućnih ljubimaca. Koenzim Q10 se uglavnom koristi u visoko-funkcionalnim proizvodima za stočnu hranu.

Zaključak:

Da odgovorim na pitanje "Je li astaksantin bolji od koenzima Q10?" odgovor ovisi o primjeni. Čisti prirodni astaksantin pokazuje snažnije antioksidativno djelovanje i ima veću sposobnost uklanjanja slobodnih radikala. Pogodan je za zaštitu kože, zdravlje očiju i smanjenje-oksidativnog stresa povezanog s vježbanjem. Čisti koenzim Q10 podržava proizvodnju mitohondrijske energije i zdravlje kardiovaskularnog sustava. Također pomaže poboljšati opskrbu srca energijom i smanjiti-mišićne simptome povezane sa statinima. Upotreba oba zajedno ima znanstvenu potporu jer djeluju u različitim dijelovima stanica. Uobičajena formula koristi 4-6 mg astaksantina i 100-200 mg koenzima Q10.

Reference:

[1] Ambati RR, et al. Astaksantin: izvori, ekstrakcija, stabilnost, biološke aktivnosti i njegova komercijalna primjena. Mar droge. 2014.

[2] Bhagavan HN, Chopra RK. Koenzim Q10: apsorpcija, unos tkivom, metabolizam i farmakokinetika. Free Radic Res. 2006.

[3] Capelli B, et al. Kliničke studije astaksantina. Summit o biomasi algi. 2019.

[4] Brenner, M., et al. (2024). Bifazno otapanje kao alat za predviđanje apsorpcije slabo topivih nutraceutika: studija slučaja koenzima Q10 i astaksantina. (Doktorska disertacija / znanstveni članak, Sveučilište u Bonnu).

[5] Naguib, YMA (2000). Antioksidativno djelovanje astaksantina i srodnih karotenoida. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48(4), 1150-1154.

[6] Wu, X. i sur. (2004). Lipofilni i hidrofilni antioksidativni kapaciteti uobičajene hrane u Sjedinjenim Državama. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52(12), 4026-4037.

[7] Iwamoto, T., et al. (2011). Učinci astaksantina u kombinaciji s koenzimom Q10 na oksidativni stres. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (Poseban broj ako je dostupan ili opći usporedni pregled).

[8] Brenner, M. i sur. (2024). Bifazna topljivost kao alat za predviđanje apsorpcije slabo topljivih hranjivih tvari: studija slučaja koenzima Q10 i astaksantina. (Doktorska disertacija/istraživački rad, Sveučilište u Bonnu).

[9] Naguib, YMA (2000). Antioksidativno djelovanje astaksantina i srodnih karotenoida. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48(4), 1150-1154.