Beta-glukan kvasac u prahukoristi se u ishrani pasa. Trenutačni dokazi sugeriraju da dodaci beta-glukana iz specifičnih izvora (kao što je Saccharomyces cerevisiae) i u određenim dozama (kao što je 0,14% ukupne prehrane) imaju visok sigurnosni profil za zdrave odrasle pse. To pokazuje pozitivne učinke u regulaciji crijevne mikrobiote, poboljšanju probavljivosti proteina i modulaciji imuniteta. Međutim, rigorozne procjene rizika potrebne su za pojedince s određenim osnovnim bolestima (osobito upalnom bolešću crijeva) ili imunološkom disregulacijom.
Je li beta-glukan siguran za pse?
Srž procjene sigurnosti beta-glukana u prahu kvasca leži u razumijevanju njegovog mehanizma djelovanja. Kao molekularni uzorak-povezan s patogenom, -glukan ispoljava svoje učinke vezanjem na specifične receptore (kao što je dektin-1) na površini imunoloških stanica (kao što su makrofagi). Važno je napomenuti da -glukan nije tvar koju proizvodi samo tijelo psa; stoga ga imunološki sustav prepoznaje kao "ne-svoju" komponentu. Ovo prepoznavanje je biološka osnova za njegove imunomodulacijske funkcije i, u rijetkim slučajevima, potencijalni uzrok pretjeranog imunološkog odgovora.
U zdravih pasa ovaj mehanizam prepoznavanja tipično izaziva zaštitni regulatorni odgovor, a ne patološku upalu. Na primjer, studija o odgovoru na dozu- objavljena u *Microorganisms* 2024. jasno je pokazala da dodavanje 0,07% do 0,28% pročišćenog -1,3/1,6-glukana u prehranu zdravih odraslih pasa nije rezultiralo nikakvim nuspojavama. U ovoj studiji nisu primijećene negativne promjene u fekalnom pH, koncentraciji kratkolančanih masnih kiselina, fagocitnoj aktivnosti ili broju podskupa limfocita u pokusnih pasa, što potvrđuje visoku podnošljivost unutar ovog raspona doza.
Postoje li rizici za pse?
Dok beta-glukan kvasac u prahu ima dobar sigurnosni profil kod zdravih pojedinaca, nedavna izvješća o slučajevima izazvala su zabrinutost u vezi s njegovom upotrebom u određenim patološkim stanjima.
• Osjetljivost u pacijenata s upalnom bolesti crijeva (IBD)
Prikaz slučaja objavljen u MDPI 2026. detaljno opisuje nuspojave u dva psa s IBD-om nakon oralne primjene beta-glukana u prahu kvasca. Oba psa, čije je stanje u početku bilo pod kontrolom, pokazala su tešku kožnu anafilaksiju (eritem, papule) i intenzivan svrbež nakon uzimanja beta-glukana. Istraživači su pretpostavili da oslabljena funkcija crijevne barijere i gubitak oralne tolerancije povezani s IBD-om mogu dovesti do abnormalne imunološke pristranosti tipa Th2- kao odgovor na beta-glukan.
• Pretilost i alergijske reakcije
Druga studija slučaja pretilih pasa pokazala je da je 6-godišnji-pretili-pas mješanac bez povijesti izlaganja beta-glukanu u prahu kvasca razvio simptome alergije kao što su gubitak dlake, eritem i jak svrbež unutar 30 dana nakon konzumiranja dijete koja je sadržavala 0,1% pročišćenog -1,3/1,6-glukan. Simptomi su se povukli nakon povlačenja ovog sastojka, ali su se ponovno pojavili nakon ponovnog izlaganja. Naime, pas je kasnije pokazao slične simptome kao i -1,3-glukan dobiven iz Euglene gracilis, što sugerira da ova alergijska reakcija može imati unakrsnu reakciju ili mehanizam nespecifične imunološke preosjetljivosti.
Kako dodati beta-glukan za pse?
Određivanje sigurnog raspona doza važan je korak za B2B razvoj proizvoda. Nekoliko studija pruža korisne podatke o sigurnosti i doziranju.
• Preporučena doza za zdrave pse:
Studija iz 2024. procijenila je beta-glukan kvasac u prahu ekstrudiranu hranu za pse. Dodatak -glukana od 0,14% pokazao je optimalne biološke učinke. Pospješio je rast korisnih bakterija, kao što su Faecalibacterium i Prevotella. Također je poboljšao prividnu probavljivost sirovih proteina. Studija je nadalje pokazala da je razina dodatka od 0,28% još uvijek unutar sigurnog raspona. Kod pasa nisu primijećene abnormalne fiziološke promjene.
• Doziranje na temelju-tjelesne težine:
Kliničke studije također su ispitale doziranje na temelju tjelesne težine. U jednoj studiji korišten je oralni dodatak beta-glukana u prahu kvasca u dozi od približno 9,13 ± 1,14 mg/kg tjelesne težine kod pasa s kontroliranom upalnom bolesti crijeva. Druga studija na zdravim psima koristila je 1000 mg/dan POLYCAN-a, -glukana dobivenog iz Brachystomata buddingae. Rezultati nisu pokazali negativne učinke na rast, probavljivost hranjivih tvari ili fekalni pH. Istraživači su također primijetili povećane razine serumskog imunoglobulina G i inzulinu{10}}faktora rasta-1.
Ako ste proizvođač hrane za pse, razvoj standardne hrane za kućne ljubimce može koristiti studije zdravih pasa kao referencu. Preporuča se početna razina dodavanja od 0,1%–0,2%. Probavljivost treba provjeriti prema specifičnoj formulaciji. Prilikom odabira dobavljača beta-glukanskog kvasca u prahu, tvrtke bi trebale pažljivo pregledati podatke o kontroli teških metala, mikrobnim granicama i podacima testiranja mikotoksina. Guanjie Biotech's Yeast Beta Glucan Powder prolazi strogu certifikaciju sustava kvalitete. To pomaže u osiguravanju dosljednosti --serije, visoke čistoće i smanjenog rizika sirovina.
|
Psi |
Procjena sigurnosti |
Ključni podaci/zaključci |
Komercijalne preporuke: |
|
Zdrav odrasli pas |
visoko |
Preporučena dodatna doza je 0,14%. U ovoj dozi, probavljivost proteina je značajno poboljšana, korisne bakterije koje proizvode butirat- (kao što je Faecalibacterium) su obogaćene i nisu opažene hematološke abnormalnosti ili abnormalnosti u ponašanju. |
Prikladno za srednje{0}}do-visoko-dnevne dodatke prehrani i funkcionalne grickalice. Dopuštene su tvrdnje o podupiranju imuniteta i optimizaciji crijevne mikrobiote. Potrebna su upozorenja o kontraindikacijama ili iznimno niskim dozama. |
|
IBD/kronična enteropatija u pasa |
Visoki rizik |
Čak i tijekom remisije (CCECAI manje od ili jednako 3), doza od 9,13 mg/kg može izazvati jak svrbež i eritem. |
Beta-glukan kvasac u prahu preporučuje se za razvoj hipoalergenih formula bez ekstrakta kvasca ili za provođenje rigoroznog testiranja podnošljivosti prije upotrebe. |
|
Psi s atopijskim dermatitisom/osteoartritisom |
Potencijal i rizici postoje zajedno. |
Teoretski, ima protu-upalna svojstva. Međutim, u-stvarnim slučajevima, oralna primjena može pogoršati kožne simptome kod pasa s komplikacijama IBD-a. |
Topikalne formulacije se preporučuju umjesto oralne primjene kako bi se izbjegao rizik od pretjerane aktivacije crijevnog imunološkog sustava. |
Sažetak
Ukratko, beta-glukan kvasac u prahu siguran je i učinkovit funkcionalni dodatak prehrani za veliku većinu pasa. Međutim, određeni psi s teškim gastrointestinalnim bolestima (aktivna IBD), poznata povijest alergija ili pretilost popraćena metaboličkim poremećajima trebaju se smatrati "potencijalno visoko-rizičnom skupinom."
Pri razvoju dnevnih dodataka prehrani za općenite kućne ljubimce, treba koristiti sigurne doze, usredotočujući se na potporu imuniteta i regulaciju crijevne mikrobiote. Suradnja s dobavljačima koji posjeduju snažne istraživačke sposobnosti i transparentne sustave kontrole kvalitete osigurava jasan izvor i usklađenost sa standardima čistoće za sirovine, smanjujući rizike u lancu opskrbe. Kroz rigorozan znanstveni dizajn formulacije i-upravljanje-rizikom-komunikaciju s kupcima, beta-glukan kvasac u prahu otvorit će veći komercijalni potencijal na tržištu prehrane za pse.
Referencas
[1] Amaral, AR, et al. Prevođenje studija na ljudskim i životinjskim modelima u veterinarsku skrb za pse i mačke: primjena beta-glukana za liječenje kožnih bolesti, osteoartritisa i upalnih bolesti crijeva. Mikroorganizmi, 2024, 12(6), 1071.
[2] Marchi, PH, et al. Učinci povećanja razine pročišćenih beta-1,3/1,6-glukana na fekalni mikrobiom, probavljivost i varijable imuniteta zdravih odraslih pasa. Mikroorganizmi, 2024, 12(1), 113.
[3] Nuspojave na dodatak beta-glukanu kvasca kod dva psa s upalnom bolesti crijeva. MDPI, 2026, 3(1), 7.
[4] Marchi, PH, et al. Alergijska reakcija na beta-glukane kod pretilog psa: Prikaz slučaja potvrđenih i sumnjivih izvora. Journal of Animal Physiology & Animal Nutrition, 2025, 1-6.
[5] Odgovor crijevnog mikrobioma i metabolomičkih profila na POLYCAN, -glukan izveden iz Aureobasidium pullulans SM-2001 kod biglova. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2026, 17, 63.
