Zamrzavanje-suhe jagode u prahu

Što je liofiliziran{0}}prah jagode?

Guanjie Biotech više od 20 godina specijalizirao se za proizvodnju zamrzavanjem-osušenog praha jagode, kombinirajući iskustvo sa strogom kontrolom kvalitete. Kao sirovina koriste se isključivo svježe, pažljivo odabrane jagode, bez konzervansa, bez dodanog šećera i aditiva. Prah zadržava prirodnu boju određene sorte jagode, odražavajući njezina autentična botanička svojstva. Pruža čist, čisti okus, bez neugodnih-mirisa ili nepoželjnih okusa i pruža prirodnu aromu i osjećaj u ustima koji se očekuje od svježih jagoda. Od odabira sirovina do sušenja smrzavanjem-i konačnog pakiranja, svaki proizvodni korak slijedi rigorozne standarde kako bi se osigurala konzistencija, čistoća i visoka senzorska kvaliteta proizvoda za-suhe jagode u prahu. Dobrodošli da se raspitate kod nas nainfo@gybiotech.com.

Liofiliziran-prah jagode bogat je hranjivim tvarima, sadrži fruktozu, saharozu, limunsku kiselinu, jabučnu kiselinu, salicilnu kiselinu, aminokiseline i minerale kao što su kalcij, fosfor i željezo. Osim toga, sadrži i razne vitamine, osobito vitamin C, koji je vrlo bogat; svakih 100 grama jagoda sadrži 60 mg vitamina C. Karoten sadržan u jagodama važna je tvar za sintezu vitamina A, koji djeluje na sjaj očiju i hrani jetru. Jagode također sadrže pektin i bogata dijetalna vlakna koja mogu pomoći probavi i glatkoj stolici.

 

COA

Artikal	Specifikacija	Proizlaziti	Method
Osnovne informacije o proizvodu
Rod i vrsta	Ananas comosus (Linn.) Merr.	U skladu	/
Dio Postrojenja	Voće	U skladu	/
Zemlja podrijetla	Kina	U skladu	/
Organoleptički podaci
Senzorski zahtjevi	Prirodna boja, pri čemu sorta treba imati karakteristike boje, čist okus, bez specifičnog mirisa. Ima okus i osjećaj koji se očekuje od sorte.	U skladu	GB/T 5492-2008
Procesni podaci
Metoda sušenja	Sušenje zamrzavanjem	U skladu	/
Pomoćna tvar	Nijedan	U skladu	/
Fizičke karakteristike
Veličina čestica (60 mesh)	98,0% prolazi 60 mesh	U skladu	GB/T 5507-2008
Gubitak sušenjem	<5.0%	2.74%	GB/T 14769-1993
Sadržaj pepela	<5.0%	2.62%	AOAC 942.05, 18
Teški metali
Ukupni teški metali	<10ppm	U skladu	USP<231>, metoda II
Kao	<3.0ppm	U skladu	AOAC 986.15, 18
Pb	<5.0ppm	U skladu	AOAC 986.15, 18
CD	<1.0ppm	U skladu	AOAC 986.15, 18
Hg	<1.0ppm	U skladu	AOAC 971.21, 18
Ostaci pesticida
666	<0.2ppm	U skladu	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	U skladu	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologija
Ukupni broj ploča	<1,000/g	U skladu	AOAC 990.12, 18
Ukupni kvasac i plijesan	<100/g	U skladu	FDA (BAM) Poglavlje 18, 8. izdanje.
E. Coli	Negativan	Negativan	AOAC 997.11, 18
Salmonela	Negativan	Negativan	FDA (BAM) Poglavlje 5, 8. izdanje.

 

Kako se proizvodi liofilizirani prah od jagoda?

● Peteljku jagode očistite, uklonite nečistoće i potpuno operite;

● Sušenje smrzavanjem-vakuumom: oprane jagode zamrzavaju se na ispod -18 stupnjeva Celzijusa, a zatim se suše smrzavanjem-vakuumom kako bi se dobile jagode osušene smrzavanjem;

● Dodajte šećer

● Uzmite 10 porcija zamrznuto-osušenih jagoda u prahu i dodajte 0,1-50 porcija vodene otopine bijelog granuliranog šećera u zamrznuto-osušene jagode, ravnomjerno ih pomiješajte i ostavite da odstoje 3-10 minuta kako biste bili sigurni da vodena otopina bijelog granuliranog šećera može u potpunosti prodrijeti u zamrznuto osušene jagode; U vodenoj otopini bijelog šećera u prahu maseni odnos bijelog šećera u prahu i vode je 1:0,1-3.

● Vakuumsko sušenje smrzavanjem-

Mješavina gornjeg liofiliziranog praha-osušene jagode i vodene otopine bijelog granuliranog šećera stavljena je u liofiliziranu-posudicu, te su dobivene vakuumski liofilizirane-jagode sa šećerom.

 

Ova vrsta liofiliziranog-osušenog praha jagode sa šećerom i zatim zamrzavanjem-osušenog šećera je hrskava, slatka, mirisna i originalnog okusa jagode, koja maksimalno zadržava hranjivost jagode.

Metoda liofilizirane obrade dodanog šećera od jagode u ovoj izvedbi ima jednostavan tijek procesa. Kroz liofilizaciju, jagoda ima vrlo jaku sposobnost upijanja vode, koja može u potpunosti apsorbirati vodenu otopinu bijelog šećera i može u potpunosti zaključati aromu i nutritivne komponente same jagode, a unutarnja organizacijska struktura jagode se ne mijenja. Osim toga, mala količina Maillardove reakcije javlja se tijekom procesa šećerenja, što čini okus jagode slađim i mirisnijim.

 

Što radi liofiliziran{0}}osušeni prah jagoda?

●Poboljšava zatvor

Liofiliziran-proizvodi od jagode u prahu bogati su dijetalnim vlaknima, koja mogu pospješiti peristaltiku gastrointestinalnog trakta, pospješiti probavu hrane u gastrointestinalnom traktu, poboljšati zatvor i spriječiti akne i rak crijeva.

 

●Detoksikacija

Pomaže u održavanju zdravog probavnog trakta i poboljšava probavu. Vitamin A i vitamin C, dva antioksidansa, imaju protu{1}}upalni učinak i učinak hvatanja slobodnih radikala te su bitni nutrijenti za detoksikaciju ljudi.

 

●Zaštitite svoj vid

Zamrznut-suhi prah jagoda bogat je karotenom i vitaminom A, koji mogu ublažiti noćno sljepilo, održati zdravlje epitelnog tkiva, osvijetliti oči i jetru te potaknuti rast i razvoj.

Slike

 

●Može smiriti fetus

Jagode su bogate folnom kiselinom, koja spada u skupinu B vitamina, te je tijekom trudnoće potrebno unositi odgovarajuću količinu folne kiseline.

 

●Ljepota i njega kože

Loše prehrambene navike, izlaganje suncu i zagađivači iz okoliša mogu dovesti do starenja kože i upale. Sadržaj antioksidansa u jagodama može poboljšati tonus kože, smanjiti rizik od bora i raka kože.

 

●Spriječite i kontrolirajte kardiovaskularne bolesti

Antioksidansi u smrzavanoj-osušenoj jagodi u prahu smanjuju kardiovaskularne bolesti snižavanjem LDL-a, sprječavanjem nakupljanja kolesterola da se veže za arterije, poboljšavajući rad krvnih žila i krvni tlak te sprječavajući aterosklerozu.

 

●Spriječite Alzheimerovu bolest

Antocijanini mogu poboljšati zdravlje mozga i poboljšati kognitivnu sposobnost ljudskog mozga, a učinak je posebno očit kod starije populacije. Starije osobe mogu jesti više jagoda kako bi spriječile Alzheimerovu bolest i zaboravnost.

 

● Protiv-raka i prevencija raka

Liofiliziran-prah jagode sadrži antocijane i katehine, koji imaju anti{1}}učinke raka i ne samo da mogu spriječiti proliferaciju stanica raka, već i učinkovito spriječiti da zdrave stanice postanu kancerogene. Redovita konzumacija jagoda može smanjiti rizik od raka dojke, debelog crijeva, prostate i kože.

 

Što JeZa-osušeni zamrzavanjem jagoda u prahu koristi se?

● Smrznuta industrija

Ljubičasti krumpir u prahu u industriji brzo-zamrznutog uglavnom se koristi za knedle, brzo-zamrznute noževe i brzo-zamrznute lepinje, uglavnom u proizvodnom procesu koji se koristi za zamjenu dijela pšeničnog brašna, dok ne-brzo-zamrznuta peciva i rezanja nožem također mogu dodati ljubičasti krumpir u prahu, također se mogu dodati kao sirovina u ljubičasti sladoled od krumpira.

 

● Pekarska industrija

Široko se koristi u pekarskoj industriji, uglavnom se koristi kao zamjena dijela pšeničnog brašna, kao sirovina koja se dodaje hrani. Obično se koriste ljubičasti kruh od krumpira, ljubičasti tost od krumpira, kolačići od ljubičastog krumpira itd.; može poslužiti i za prskanje po površini kruha što je i lijepo i hranjivo.

 

● Industrija pića

Ljubičasti krumpir u prahu može se dodati kao sirovina u čvrsta pića, kao što su ljubičasti čaj od krumpirovog mlijeka, ljubičasto krumpirovo sojino mlijeko i druga pića od grubih žitarica.

 

Zašto odabrati nas?

● 100% prerada voća;

● Nemojte dodavati nikakvo punilo, pigment ili esenciju, sigurno i zdravo;

● Cijeli proces obrade zamrzavanjem-sušene jagode u prahu dovršen je na niskoj temperaturi, zadržavajući prirodnu boju i okus voća;

● Hranjivi sadržaj je maksimalno zadržan.

 

Povoljan integrirani lanac opskrbe

Proizvodne-linije za sušenje zamrzavanjem

Trenutačno imamo 6 proizvodnih linija-za sušenje zamrzavanjem, koje primjenjuju sanitarne standarde od 100.000 stupnjeva.

 

 

Kvalifikacija proizvoda

Smrznuti prah osušene jagode proizvodi se u čistom radnom okruženju, a svaki korak procesa provode visokokvalificirani stručnjaci.

 

Certifikacija

Dobili smo NON-GMO by Pony test međunarodne grupe. I dobivamo certifikate o HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC i tako dalje.

 

Paket i skladište:

 

Pošiljka:

DHL, pomorski prijevoz, FEDEX, možete birati.

Popularni tagovi: Zamrzavanje-suhe jagode u prahu, Kina Zamrzavanje-osušene jagode u prahu proizvođači, dobavljači, tvornica