Masovni lecitin iz žumanjka

Dobavljač lecitina iz žumanjka:

Lecitin iz žumanjka jaja tvrtke Guanjie Biotech mliječno je bijeli ili svijetložuti prah ili aglomerat poput voska, blagog posebnog mirisa i kremastog dodira. Imamo 30% praha lecitina žumanjka i 80%-98% voska lecitina žumanjka. Visoka kvaliteta i konkurentna cijena. Dobrodošli na upit:info@gybiotech.com.

COA:

Stavka za testiranje	Standardi	Rezultat provjere
【Opis】
Izgled	Mliječnobijeli ili svijetložuti aglomerat poput voska, blagog posebnog mirisa i kremastog dodira	Svijetložuta nakupina nalik vosku
Lik	Topljiv u etanolu, eteru i kloroformu i petrol eteru (raspon vrenja od 40~60oC), gotovo netopljiv u acetonu i vodi.	U skladu
【Identifikacija】	udovoljava	udovoljava
【Provjeriti】
Kiselinski broj	n.m.t.20.0	14.3
Vrijednost saponifikacije	195-212	198
Jodna vrijednost	60-73	69
Peroksidna vrijednost	n.m.t.3.0	1.4
Slobodna masna kiselina	n.m.t.1%	U skladu
triglicerida	n.m.t.3%	U skladu
kolesterol	n.m.t.2%	U skladu
Palmitinska kiselina	n.m.t.0.2%	U skladu
【Srodna tvar】
Fosfatidilinozitol	n.m.t.5.0%	0.35%
Lizofosfatidil etanolamin	n.m.t.1%	0.8%
sfingomijelin	n.m.t.3.0%	1.6%
Lizofosfatidilkolin	n.m.t.3.5%	2.0%
Lizofosfatidija etanolamin	n.m.t.4.0%	2.8%
Ukupna količina srodnih tvari	n.m.t.8.0%	4.8%
【Zaostala otapala】
Etanol	n.m.t.0.2%	0.007%
Aceton	n.m.t.0.2%	NIJE OTKRIJENO
Eter	n.m.t.0.2%	NIJE OTKRIJENO
petrolej eter	n.m.t.0.05%	0.0005%
Heksan	n.m.t.0.02%	NIJE OTKRIJENO
Ukupno zaostalo otapalo	n.m.t.0.5%	0.007%
Voda	n.m.t.3%	1.2%
Bjelančevina	Nije otkriveno	NIJE OTKRIJENO
Teški metali	nmt5ppm	U skladu
Arsen	n.m.t.0.0002%	U skladu
Endotoksini	nmt2.0EU	U skladu
Bakteriološki račun
Aerobi	nmt100cfu/g	<10CFU/G
Plijesni i kvasci	nmt100cfu/g	<10CFU/G
E.Coli	Negativno/g	NIJE OTKRIJENO
Salmonele	Negativno/g	NIJE OTKRIJENO
Ispitivanje
Dušik (N)	1.75~1.95%	1.8%
fosfor (P)	3.5%~4.1%	3.6%
Fosfatidilkolin	n.l.t.68%	80.5%
Fosfatidiletanolamin	n.m.t.20%	10.3%
Fosfatidilkolin i fosfatidiletanolamin	n.l.t.80%	90.8%
Zaključak:U skladu sa zahtjevima Kineske farmakopeje 2015 za injekcije

Što je lecitin iz žumanjka?

Rasuti lecitin iz žumanjkaje prirodna mješavina fosfolipida dobivena ekstrakcijom i rafinacijom žumanjaka. To je amfifilna molekula. Jedan kraj je hidrofilna glava koja sadrži dušik ili fosfor, a drugi kraj je hidrofobni lipofilni dugi lanac na bazi ugljikovodika. Ovisno o vrsti osnovnog alkohola, lecitin iz žumanjka jajeta dijeli se u dvije glavne skupine. Jedna grupa ima glicerol kao okosnicu i naziva se glicerofosfolipidi, dok druga grupa ima sfingomijelin kao okosnicu i naziva se sfingolipidi.

 

Funkcije

Čisti lecitin žumanjkaima mnoge bitne fiziološke funkcije, poput antioksidativne aktivnosti, antimikrobne aktivnosti, protuupalne aktivnosti, poboljšanja metabolizma masti, zaštite mrežnice, poboljšanja upravljanja kardiovaskularnim sustavom, kao i zdravlja mozga. Sljedeće ukratko predstavlja funkcionalne aktivnosti dodatka lecitina žumanjka jajeta kao što su antioksidativno, antibakterijsko, protuupalno, neurozaštita i kardiovaskularna zaštita.

 

● Antioksidativno djelovanje

Antioksidativno djelovanje lecitina iz žumanjka jajeta prijavljeno je još 1992. Posebno je dobro u usporavanju oksidativne razgradnje jestivog ulja lososa. Istraživanja su pokazala da je stupanj nezasićenosti masnih kiselina u lecitinu žumanjka jajeta u pozitivnoj korelaciji s njegovim antioksidativnim kapacitetom. To ukazuje da što je više lanaca nezasićenih masnih kiselina, to je veća antioksidacijska aktivnost. U molekularnoj strukturi lecitina žumanjka jajeta, hidroksilaminske skupine na bočnim lancima fosfatidilkolina i fosfatidiletanolamina imaju značajnu sposobnost inhibicije peroksidacije lipida. Hidroksilaminske skupine sprječavaju oksidativnu lančanu reakciju lipida hvatanjem kisikovih radikala, čime se smanjuje brzina oksidacije lipida i produljuje rok trajanja hrane. Također je utvrđeno da dodavanje dušika granulama lecitina žumanjka jajeta dodatno poboljšava njegova antioksidativna svojstva. To može biti povezano sa sposobnošću elementarnog dušika da uhvati slobodne radikale.

U prehrambenoj industriji uporaba antioksidansa važno je sredstvo produljenja roka trajanja masti, ulja i druge hrane bogate lipidima. U usporedbi s kemijski sintetiziranim antioksidansima,rasuti lecitin žumanjkanije samo sigurniji kao prirodni antioksidans, već pruža i nutritivnu potporu. Stoga lecitin iz žumanjka ima široku primjenu u obradi i skladištenju masne hrane.

● Antimikrobno djelovanje

Antimikrobna aktivnost čistog lecitina žumanjka jajeta uglavnom se ogleda u njegovoj sposobnosti da formira nanorazmjerne liposome ili micele. Može inkapsulirati antimikrobne aktivne tvari i vezati se na mikrobne stanice preko liposoma. Time se oslobađa antimikrobna aktivna tvar i postiže učinak inhibicije ili ubijanja mikroorganizma. Taj je mehanizam sličan sustavu ciljane dostave lijekova. Otpušta aktivni sastojak u specifičnom okruženju i pojačava antimikrobni učinak.

Ovo svojstvo lecitina žumanjka jajeta od velike je važnosti u području prehrane i medicine. Liposomi mogu formirati stabilne micelarne strukture u vodenoj fazi, učinkovito inkapsulirajući i štiteći antimikrobne tvari od brze razgradnje u ex vivo okruženju. Osim toga, zbog biokompatibilnosti lecitina na bazi jaja, ima nisku iritaciju ljudskih tkiva i stanica u antimikrobnim primjenama. Antimikrobni liposomi izrađeni od lecitina žumanjka mogu se primijeniti ne samo za konzerviranje hrane i produljenje roka trajanja, već i za antimikrobno oblaganje medicinskih uređaja i isporuku terapijskih lijekova.

 

● Protuupalno djelovanje

Protuupalno djelovanje lecitina iz žumanjka jajeta povezano je s njegovom ulogom u regulaciji puteva upalnih čimbenika NF-κB i MAPK tijekom staničnog metabolizma. Studije su pokazale da lecitin može smanjiti upalni odgovor tijela inhibiranjem pojačane regulacije ovih upalnih čimbenika. Upala je tjelesni obrambeni mehanizam za suočavanje s ozljedama i infekcijama. Međutim, pretjerani upalni odgovori mogu dovesti do oštećenja tkiva i bolesti. Stoga je pravilna regulacija upalnog odgovora važna za održavanje dobrog zdravlja.

Vjeruje se da je prisutnost lanaca nezasićenih masnih kiselina u lecitinu žumanjka jajeta ključni čimbenik njegove protuupalne aktivnosti. Nezasićene masne kiseline mogu se vezati za stanične membrane. Stabilizira strukturu stanične membrane i smanjuje peroksidaciju lipida stanične membrane, što zauzvrat smanjuje stvaranje upalnih čimbenika. Posebno u liječenju kroničnih upalnih bolesti, lecitin iz žumanjka jajeta pokazuje dobar potencijal. Ne samo da možerasuti lecitin žumanjkamože se koristiti kao dodatak prehrani za moduliranje upalnih odgovora u tijelu, ali se također može koristiti kao nosač za protuupalne sastojke u otkrivanju i razvoju lijekova za poboljšanje bioraspoloživosti lijekova.

 

● Neuroprotektivne funkcije

Neurodegenerativne bolesti mogu dovesti do gubitka pamćenja i kognitivnog pada. Istraživanja su pokazala da unos lecitina iz žumanjka znatno poboljšava pamćenje i kognitivne funkcije te usporava nastanak neurodegenerativnih bolesti. Taj je učinak usko povezan s lancima nezasićenih masnih kiselina u lecitinu žumanjka jajeta. Nezasićene masne kiseline važne su komponente membrana neuronskih stanica. Pospješuju fluidnost i stabilnost stanične membrane. To pomaže u održavanju normalne funkcije živčanih stanica.

Osim toga, lecitin iz žumanjka može povećati razinu acetilkolina u mozgu inhibicijom aktivnosti acetilkolinesteraze, čime se poboljšava učinkovitost neurotransmisije. Acetilkolin je važan neurotransmiter u mozgu i uključen je u procese pamćenja i učenja. Regulirajući metabolizam acetilkolina, žumanjak jajeta koji sadrži lecitin značajno utječe na usporavanje kognitivnog pada i poboljšanje pamćenja. U isto vrijeme, lecitin iz žumanjka također može smanjiti oksidativni stres u mozgu, smanjujući oštećenje živčanih stanica i dodatno ispoljavajući neuroprotektivne učinke.

 

● Kardiovaskularna zaštitna funkcija

Kardiovaskularne bolesti jedan su od vodećih uzroka smrti u svijetu. Hipertenzija je važan čimbenik kardiovaskularnih bolesti. Pokazalo se da lecitin iz žumanjka jajeta pomaže u regulaciji krvnog tlaka inhibicijom aktivnosti enzima koji pretvara angiotenzin (ACE), čime se smanjuje rizik od hipertenzije. Angiotenzin-konvertirajući enzim je važan enzim koji regulira vazokonstrikciju. On podiže krvni tlak stvaranjem angiotenzina II. Lecitin žumanjka jajeta inhibira aktivnost ovog enzima. Time se smanjuje proizvodnja angiotenzina II, što dovodi do sniženja krvnog tlaka.

 

Osim toga, fosfatidilkolin u lecitinu žumanjka može sniziti razinu lipoproteinskog kolesterola niske gustoće (LDL-C) u krvi. To pomaže u poboljšanju lipidnog profila. Visoke razine LDL-C jedan su od glavnih uzroka ateroskleroze. Taloži se na stijenkama arterija i stvara plakove, što dovodi do sužavanja i otvrdnuća krvnih žila. Snižavanjem razine LDL-C, lecitin iz žumanjka jajeta može smanjiti rizik od ateroskleroze i zaštititi zdravlje kardiovaskularnog sustava.

 

U prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti,rasuti lecitin žumanjkamože se koristiti ne samo kao sam dodatak prehrani već i u kombinaciji s drugim kardiovaskularnim zaštitnim sastojcima kao što su riblje ulje i koenzim Q10. Time će se postići bolji sinergijski učinak.

 

Prijave

Šezdesetih godina prošlog stoljeća Fresenius Kabi je razvio i plasirao masna mlijeka na bazi lecitina žumanjka. Od tada su prirodni fosfolipidi postali bitni ekscipijenti u razvoju masnih emulzija. Koristi se u velikom broju lijekova, kao što su injekcije propofol emulzije, injekcije propofol srednje/dugolančane emulzije masti, injekcije flurbiprofena, injekcije prostaglandina, injekcije srednje/dugolančane masti itd. Također se koristi u proizvodnji masne emulzije.

Osim toga,rasuti lecitin žumanjkamože se koristiti za izradu liposoma i također kao emulgator u ubrizgavanju masti. Djelotvoran je i u kliničkoj prevenciji kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti te liječenju tumora. U prehrambenoj industriji, lecitin žumanjka jajeta također se široko koristi u raznim vrstama zdrave hrane i dječje hrane. Ovo se koristi kako bi se zadovoljila potreba tijela za lecitinom u različito vrijeme.

 

● Propofol Emulzija Injekcija

Propofol, kao kratkodjelujući intravenski anestetik, jedan je od često korištenih sedativa za uvod u anesteziju. To je emulzija ulje u vodi (O/V) s lecitinom žumanjka kao emulgatorom.

Ostali sastojci: Ulje zrna soje (za injekciju), lecitin žumanjka jajeta, glicerol (za injekciju), dinatrijev edetat, natrijev hidroksid i voda za injekciju.

 

● Alprostadil injekcija

Prostadil se uglavnom koristi za infarkt miokarda, tromboflebitis, okluzivnu arteriosklerozu i druga stanja.

Ostali sastojci: sojino ulje, lecitin žumanjka jajeta, oleinska kiselina, glicerol, natrijev hidroksid

 

● flurbiprofen ester injekcija

Flurbiprofen ester se koristi za analgeziju nakon operacija i za razne vrste raka. Prednost je u tome što nema centralni inhibitorni učinak. Ne utječe na buđenje pacijenata pod anestezijom i može se koristiti odmah nakon operacije.

Ostali sastojci: sojino ulje,rasuti lecitin žumanjka, koncentrirani glicerol, natrijev hidrogenfosfat hidrat, regulator pH

 

● Injekcija masnog mlijeka srednjeg/dugog lanca (C6-24)

Tekućina za injekcije masne laktoze srednjeg/dugog lanca (C6~24) koristi se kod pacijenata koji trebaju primati parenteralnu gastrointestinalnu prehranu i/ili imaju esencijalni nedostatak masnih kiselina.

Ostali sastojci: rafinirani lecitin žumanjka, glicerol i voda za injekcije, odgovarajuća količina natrijevog hidroksida

 

 

Prednosti tvrtke:

Tvornica Guanjie Biotech je potpuno kvalificirana. Imamo mnoge vrste licenci za proizvodnju SC ekstrakata, provodimo rekordnu proizvodnju ekstrakata tradicionalne kineske medicine i rekordni smo proizvođač izvozne proizvodnje hrane. Posjedujemo razne certifikate kvalitete, HALAL i KOSHER. Objekti i oprema su standardizirani, a sustav upravljanja kvalitetom proizvodnje zaokružen.

Imamo kompletan kompetentan kapacitet za testiranje, tehnologiju, proizvodnju i tim za kvalitetu. Možemo ponuditi prilagođene proizvode s različitim aktivnim sastojcima za kupcerasuti lecitin žumanjkaspecifične poslovne potrebe i potrebe korištenja. U isto vrijeme kako bi se zadovoljile tvorničke inspekcije vrhunskih kupaca, proširene revizije i potrebe arhiviranja.

 

Certifikacija

 

Paket i otprema

Popularni tagovi: rasuti lecitin žumanjka, Kina proizvođači lecitina žumanjka jaja, dobavljači, tvornica