Kratki odgovor je da, aličista ha hijaluronska kiselinanije na način na koji možda mislite. Kemijski, klasificiran je kao kiselina. Međutim, u kontekstu njegovih bioloških i kozmetičkih primjena ne ponaša se kao korozivna, niska - pH kiselina. Njegovo je ime precizan deskriptor njegove molekularne strukture, a ne funkcionalno ponašanje u tijelu ili u formuliranim proizvodima.
Naziv "hijaluronska kiselina" izaziva određeno kemijsko očekivanje. Laiku, riječ "kiselina" donosi slike korozivnih, gorućih tvari koje otapaju materijale i imaju nizak pH. To je u velikoj suprotnosti s njegovom sveprisutnom prisutnošću u nježnim serumima za njegu kože, injekcijama zglobova i kapi za oči, koji se plasiraju za svoja vrhunska hidratantna i jastučna svojstva. Ova dihotomija dovodi do temeljnog i izvrsnog pitanja: Je li hijaluronska kiselina zaista kiselina?
ZaštoHijaluronska kiselinaZarađuje ime "kiselina"?
Da bismo razumjeli zašto su ga kemičari klasificirali kao kiselinu, moramo ispitati njegovu molekularnu strukturu.
Što je kiselina?
Moderna definicija kiseline, koja se temelji na teoriji Brønsted - Lowry, tvar je koja može donirati proton (vodikov ion, H⁺). Kad se otopi u vodi, kiseline oslobađaju ove h⁺ ioni, što nakon toga snižava pH otopine (čineći je ispod 7). Snaga kiseline određuje se kako lako donira ovaj proton. Octena kiselina (u octu) i limunska kiselina (u agrumima) su česti, relativno slabi primjeri.
Molekularna struktura hijaluronske kiseline
Čista HA hijaluronska kiselina je glikozaminoglikan (GAG), dugačak, neobrađeni polisaharid (lanac molekula šećera). Sastoji se od ponavljajućih disaharidnih jedinica. Svaka jedinica izrađena je od dva derivata šećera:
• D - glukuronska kiselina
• n - acetil - d - glukozamin
Ključ njegove kisele prirode leži u prvoj komponenti: D - glukuronska kiselina. Ova molekula sadrži skupinu karboksilne kiseline ({- coOH). U vodenoj otopini (poput unutar ljudskog tijela ili u proizvodu za njegu kože), ova se skupina može disocirati, gubeći proton (H⁺) da bi postala negativno nabijena skupina karboksilata ({- COO⁻).
- cooh ⇌ ⇌ - coo⁻ + h⁺
Ova reverzibilna reakcija je konačni čin kiseline: doniranje protona. Stoga, budući da svaka jedinica koja se ponavlja u masivnom HA polimeru sadrži kemijsku skupinu koja je sposobna za donaciju protona, cijela molekula s pravom se naziva kiselina.
Međutim, čista HA hijaluronska kiselina je vrlo slaba kiselina. Grupa karboksilne kiseline u glukuronskoj kiselini ne diše se lako ili u potpunosti. Njegov PKA (mjera čvrstoće kiseline) je oko 3 - 4, što znači da samo značajno donira protone u okruženjima koja su već kisela (pH <3-4). U neutralnim fiziološkim uvjetima (pH ~ 7.4), velika većina tih skupina je u njihovom deprotoniranom, negativno nabijenom karboksilatu (-koo⁻) obliku.
To dovodi do najkritičnijih posljedica njegove kisele strukture: negativnog naboja.
Zašto se ha ne ponaša poput "jake" kiseline?
PKA vrijednost: Grupa karboksilne kiseline u čistoj HA hijaluronskoj kiselini ima PKA vrijednost od približno 2,9 do 3,2. PKA je mjera čvrstoće kiseline; Donji PKA ukazuje na jaču kiselinu. Za kontekst, klorovodična kiselina (HCL) ima PKA od oko - 7, što ga čini neizmjerno jačim. PH ljudske kože je malo kiseli, oko 4,5-5,5. Na ovom pH, koji je značajno veći od PKA-ove karboksilne skupine HA, velika većina tih skupina je u njihovom deprotoniranom, negativno nabijenom obliku (-koo⁻). To znači da na vašoj koži ili unutar vašeg tijela HA ne aktivno donira protone i snižavanje pH. Djeluje kao polianion (molekula s više negativnih naboja).
Je li hijaluronska kiselina zaista kiselina?
U fiziološkim uvjetima točnije je razmišljati o čistoj HA hijaluronskoj kiselini kao natrijevom hijaluronatu. Negativno nabijeni karboksilatni ioni ({- coo⁻) lako se vežu za pozitivno nabijene natrijeve ione (na⁺) prisutne u tjelesnim tekućinama, tvoreći natrijevu soli. Ovo je prevladavajući oblik HA unutar izvanstanične matrice, sinovijalne tekućine i očiju.
Ova pretvorba u natrijev hijaluronat ključna je za njegovu biološku funkciju i nježnu prirodu. Kada vidite "100 čista hijaluronska kiselina" kao sastojak proizvoda za njegu kože, gotovo je uvijek formuliran kao natrijev hijaluronat za stabilnost i kompatibilnost s pH kože. Pojmovi se često koriste naizmjenično u potrošaču - okrenutim jeziku, ali oblik koji se primjenjuje na kožu je sol.
Negativni naboji duž okosnice čiste HA hijaluronske kiseline tajne su njegove nevjerojatne funkcionalnosti:
Vrhovno zadržavanje vode:
Svaka negativno nabijena - coo⁻ grupa je visoko hidrofilna (voda - Loving). Privlači i veže ljusku molekula vode oko sebe. Nadalje, ogromna, namotana struktura HA polimera može zarobiti do 1000 puta veću težinu u vodi unutar svoje mreže. Ovo nije korozivno djelovanje, već duboko hidratantna. Djeluje poput masivne, mikroskopske spužve u dermisu, opadajući kožu i održavajući turgor. U spojevima ova voda - bogata tekućina pruža podmazivanje i apsorpciju udara.
Viskoelastičnost:
Otopine čiste HA hijaluronske kiseline su i viskozne (debele, protoka - otporne) i elastične (sposobne se vratiti u svoj izvorni oblik nakon deformiranja). Ovo jedinstveno viskoelastično svojstvo, izvedeno iz njegove zapletene molekularne mreže i odbojnosti naboja, ključno je za njegovu ulogu maziva u zglobovima i kao strukturne skele u koži.
Molekularna signalizacija:
Osim svojih fizičkih uloga, čista HA hijaluronska kiselina djeluje sa stanicama kroz specifične receptore (poput CD44 i RHAMM). Ovisno o njegovoj molekularnoj težini (tema koju ćemo kasnije istražiti), ove interakcije mogu utjecati na staničnu proliferaciju, migraciju i upalu, pokazujući svoju složenu biološku ulogu daleko više od one jednostavne kiseline.
Hijaluronska kiselina nasuprot ostalim kozmetičkim kiselinama
Zbunjenost nastaje zato što svijet njege kože naseljava druge kiseline koje funkcioniraju mijenjanjem pH i uzrokujući kontrolirano oštećenje.
• Alfa hidroksi kiseline (AHA) poput glikolne i mliječne kiseline:
Oni djeluju razbijajući desmosome ("ljepilo") koji na površini drže mrtve stanice kože. Ovo je kemijski postupak pilinga za koji je potreban učinkovit nizak pH (visoka kiselost). Oni mogu iritirati i povećati osjetljivost na sunce.
• Beta hidroksi kiselina (BHA) - Salicilna kiselina:
Ulje - Topljivo, pilira unutar pore i također je anti - upalno. Kao i AHA, potreban je nizak pH da bi funkcionirao kao piling.
• Askorbinska kiselina (vitamin C):
Snažan antioksidans koji također zahtijeva da kožu ostane stabilna i da bi ih kožila učinkovito apsorbirala.
Čista HA hijaluronska kiselina/natrijev hijaluronat djeluje na potpuno drugačijem principu. Njegov je cilj hidratacija i barijerska podrška, a ne piling. Obično se formulira na koži - prijateljski pH i poznat je po svojoj kompatibilnosti i nježnoj, čak i po osjetljivim tipovima kože. Postavljanje u istu mentalnu kategoriju kao i piling kiseline kategorička je pogreška koja se temelji isključivo na zabludnom imenu.
Zaključak:
• Kemijski, da. Njegova molekularna struktura sadrži skupine karboksilne kiseline koje su u skladu s Brønsted - Lowry Definicija kiseline. Ova je klasifikacija znanstveno zdrava i točna.
• Funkcionalno, ne. U biološkom i komercijalnom kontekstu gdje se susrećemo, on postoji gotovo isključivo u njenom nježnom, neutralnom - pH oblika soli (natrijev hijaluronat). Njegova definirajuća svojstva - vlaživanje, podmazivanje, viskoelastičnost i biokompatibilnost - rezultati su fizičkog ponašanja ove polianionske soli, a ne korozivni proton - Doniranje aktivnosti jake kiseline.
Naziv "čista ha hijaluronska kiselina" povijesni je artefakt njezinog otkrića i kemijske klasifikacije. Govori o svom atomskom nacrtu. Stvarnost njegovog ponašanja bolje je uhvaćena izrazom "natrijev hijaluronat", koji odražava njegovo funkcionalno stanje. Nepovezanost između imena i funkcije klasičan je slučaj znanstvene terminologije koja ne uspijeva intuitivno prevesti u javno razumijevanje.
Guanjie Biotech je dobavljač velikog veleprodajnog hijaluronske kiseline. Koristimo postupak fermentacije za proizvodnju čiste HA hijaluronske kiseline. To osigurava čistiju, alergen - slobodnu hijaluronsku kiselinu. Konačni proizvod je bijeli, pahuljast prah. Specijalizirani smo za veliku proizvodnju i distribuciju ljekarne - {}} ljekarne - i kozmetičke - hijaluronske kiseline, pružajući brendovima sirovine na koje se oslanjaju za svoj kraj - koriste proizvode. Nudimo visoku - kvalitetnu hijaluronsku kiselinu po konkurentnim cijenama. Dobrodošli da se raspitate s nama nainfo@gybiotech.com.
Reference
[1] Fallacara, A., Manfredini, S., Durini, E., & Vertuani, S. (2017). Punila hijaluronske kiseline u regeneraciji mekog tkiva. Časopis za lica i estetska kirurgija, 10 (2), 61–68.
[2] Meyer, K., & Palmer, JW (1934). Polisaharid staklastog humora. Časopis za biološku kemiju, 107 (3), 629-634. (Seminarski originalni rad o izolaciji HA).
[3] Laurent, TC, & Fraser, Jr (1992). Hyaluronan. FASEB časopis, 6 (7), 2397-2404. (Sveobuhvatan pregled svojstava i funkcija HA).
[4] Papakonstantinou, E., Roth, M., i Karakiulakis, G. (2012). Hijaluronska kiselina: ključna molekula u starenju kože. Dermato - endokrinologija, 4 (3), 253–258.
[5] Bukhari, SNA, Roswandi, NL, Waqas, M., Habib, H., Hussain, F., Khan, S., Sohail, M., Ramli, NA, Thu, HE, & Hussain, Z. (2018). Hijaluronska kiselina, obećavajuća biomedicina za pomlađivanje kože: pregled nedavnih ažuriranja i prije - klinička i klinička ispitivanja na kozmetičke i luđačke efekte. Međunarodni časopis za biološke makromolekule, 120 (PT B), 1682–1695.
[6] Balazs, EA (2004). Viskoelastična svojstva hijaluronana i njegova terapijska upotreba. U kemiji i biologiji hijaluronana (pp . 415-455). Elsevier Science.
[7] Gupta, RC, Lall, R., Srivastava, A., & Sinha, A. (2019). Hijaluronska kiselina: molekularni mehanizmi i terapijska putanja. Frontiers in Veterinary Science, 6, 192.
[8] Časopis za kliničku i estetsku dermatologiju. (2014). Posebno izdanje: Hijaluronska kiselina. Vol . 7, ne . 9.
